20/01/11

A tavola con il Gattopardo

Millefoglie di melanzane
Cestino di carciofi gratinati

Ditaloni con ricotta e pistacchio
Spaccatelli al ragù rustico d’agnello aromatizzati al finocchietto

Bocconcini di maiale agli agrumi
Patate in crosta

Carrello di formaggi sicani al miele di sulla e zagara
Arance ripiene
Sfinci – mustazzoli con fichi


Autore del menu Vito Librera

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